সাংহাইয়ের পুডং শহরে অবস্থিত, মাত্তোর রেস্তোরাঁটি চীনে আসল ইতালিয়ান পিজাের সুস্বাদু গন্ধ নিয়ে এসেছে। এটি জিয়া বুট হোটেলের পিছনে উদ্যোক্তা এবং মাস্টারমাইন্ড ইয়েেন ওয়াংয়ের একটি প্রকল্প। রেস্টুরেন্টটি ২01২ সালের মে মাসে খোলা হয়েছিল এবং এটি একটি বড় সাফল্য ছিল। টিএস খোলার মাত্র তিন মাস পরে, এটি ২01২ সালের ফুড অ্যান্ড ড্রি অ্যাওয়ার্ডে 'সাংহাইয়ের সেরা পিজা' র রান্নার সম্মানে।
রেস্টুরেন্ট শুধুমাত্র গন্ধ কিন্তু ইতালি এর স্থাপত্য সৌন্দর্য এনেছে না। এর ভিতরে নেপলস থেকে আমদানি করা একটি কাস্টম-ডিজাইনকৃত পিজা ওভেন রয়েছে। ওভেন সাইটটিতে হাত0built ছিল। যখন আপনি এটি সম্পর্কে মনে করেন, এটি নিখুঁত জ্ঞান করে তোলে। ইটালিয়ান পিজার আবেগ এবং সত্যিকারের গন্ধকে পুনরুজ্জীবিত করতে সক্ষম হওয়ার জন্য আপনাকে পরিবেশে পুনর্বিবেচনার পরিবেশ থাকতে হবে এবং আপনাকে খাঁটি সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করতে হবে। রেস্টুরেন্টটিতে একটি অভ্যন্তরীণ স্থান ২53 বর্গ মিটার এবং এটি দুটি বড় টেরেস অন্তর্ভুক্ত করেছে।
রেস্টুরেন্ট জন্য নির্বাচিত শৈলী সারগ্রাহী কিন্তু একটি আধুনিক চেহারা সঙ্গে। স্থাপত্য বিশুদ্ধরূপে ইতালিয়ান নয়। তবে, ইস্তানবুল সুস্পষ্ট ইতালিয়ান বৈশিষ্ট্য সঙ্গে সাংহাই মানুষের overwhelming ছাড়া একই বায়ুমন্ডল এবং সৌন্দর্য পুনঃপ্রতিষ্ঠিত পরিচালিত। রেস্টুরেন্টের অভ্যন্তর জৈব আকার এবং দেহাতি বিবরণ সঙ্গে শিল্প উপকরণ একটি মিশ্রণ। দল প্রাকৃতিক কাঠ, দেয়ালের জন্য কংক্রিট, ইতালি থেকে travertine, লোহা এবং ধাতু হিসাবে উপকরণ ব্যবহৃত।
