রেলেইস ক্যাফে 'সাববিনি হোটেল ব্রেন্টা খাল বরাবর অবস্থিত। অভ্যন্তর স্পষ্টভাবে আধুনিক হলেও, প্রকৃত ভবনটি 17 শতকে নির্মিত হয়েছিল। এটি মূলত গ্রেগরি বারবারগো এবং ভাসুভো ফ্রান্সেসকো, পাদায়ার বিশপ। মূল ভবন একটি ভিলা ছিল। হোটেল তারপর এই ভিলা মধ্যে নির্মিত হয়েছিল।
প্রাচীন কাঠামো ব্যাপকভাবে সংস্কার এবং পুনর্নির্মাণ করা হয়। এটি FPA ফ্রাঞ্জিনা + পার্টনার্স দ্বারা একটি প্রকল্প ছিল। এই ভবনটিতে অনেক ইতিহাস রয়েছে এবং এর পিছনে দীর্ঘ গল্প রয়েছে। এটি এমন একটি উপাদান যা এটি অনন্য করে তোলে। স্থপতি তার মূল আকর্ষণকে রক্ষা করার সময় ভবনটিকে রূপান্তরিত ও আপডেট করতে পরিচালিত হয়েছিল। এটি একটি চ্যালেঞ্জিং এবং কঠিন প্রকল্প কিন্তু চূড়ান্ত ফলাফল চিত্তাকর্ষক ছিল।
মূল গঠন এবং মূল উপাদানগুলির অধিকাংশই সংস্কার প্রক্রিয়ার সময় সংরক্ষিত ছিল। বিলাসবহুল হোটেল এখন একটি আধুনিক এবং সহজবোধ্য অভ্যন্তর সজ্জা বৈশিষ্ট্য। এই প্রকল্পের পিছনে মূল ধারণা বিল্ডিং এর ইতিহাস এবং প্রাচীন মুখোমুখি এবং আধুনিক অভ্যন্তর মধ্যে একটি বিপরীতে তৈরি ছিল।
হোটেল এছাড়াও অনেক আকর্ষণীয় উপাদান বৈশিষ্ট্য। তাদের মধ্যে একটি সাধারণ রেফ্রিজারেটর যা প্রতিটি রুমে পাওয়া যেতে পারে। এটি একটি কাঠের পৃষ্ঠতল একটি স্বচ্ছ গ্লাস ক্ষেত্রে দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। এই ভাবে রেফ্রিজারেটরের বিষয়বস্তু স্বচ্ছ গ্লাসের মাধ্যমে দৃশ্যমান এবং সজ্জা অংশ হয়ে যায়। অবশ্যই, অন্যান্য অনেক আকর্ষণীয় উপাদান যেমন সংরক্ষণ করা হয়েছে এমন আসল টুকরা, হোটেলের সুন্দর দৃশ্য এবং বিল্ডিং নিজেই।
